Rotterdam heeft z’n Oogstkaart: een interactieve kaart die laat zien waar en hoe Rotterdam werkt aan een gezond en circulair voedselsysteem. In het najaar van 2025 kwamen jaren van werk samen in vernieuwende projecten, nieuwe samenwerkingen en tastbare stappen vooruit, die in de Oogstkaart gebundeld zijn. De demissionaire milieuwethouder Chantal Zeegers heeft de eerste in ontvangst genomen na ondertekening van hert partnerschap: Samen tegen Voedselverspilling.

"Want het is toch te gek voor woorden dat er enerzijds – gewoon in Rotterdam hè – alleen al 18.000 kinderen in voedselarmoede leven. Terwijl er aan de andere kant jaarlijks in Rotterdam net zoveel voedselresten in het restafval van burgers terechtkomt als 13 keer het gewicht van de Euromast. Met deze hoeveelheid verspilling zou iedereen toegang moeten kunnen hebben tot een gezonde maaltijd. Het is wel complex om dit voor elkaar te krijgen, dus samenwerken binnen de gemeente – en met andere partners in de stad – is cruciaal”, vond ook transitieregisseur Voedselverspilling Anoek van de Broek van de gemeente Rotterdam.

De krachten die de systeemverandering ondersteunen variëren van jonge professionals van Stichting Rot.Jong tot het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief.