Koreaans eten in Rotterdam kon natuurlijk al bij Seoul Sista en Gamasot. Al is eten bij Seoul Sista zeker niet verkeerd, het is toch meer het vreetschuur-all you can eat-principe en Gamasot is meer een take away dan een restaurant. Hoog tijd dus voor een authentiek Koreaans restaurantje: BapBoss. Marlies van Noppen van Dagblad010 kon niet wachten om deze keuken uit te proberen.

BapBoss begon als take away, maar heeft sinds een aantal weken ook een restaurant. Zodra je binnenkomt weet je eigenlijk al dat je heerlijk gaat eten; er zitten namelijk bijna alleen maar Aziaten. Een graadmeter dat het daadwerkelijk goed eten is.

Alles gaat in het Engels, zo ook de menukaart. En daarop staan heerlijke gerechten. Als voorgerecht kun je kiezen uit onder andere glasnoedels met  groenten of gefrituurde garnaal. Voor het hoofdgerecht is er de keuze uit vleesgerechten (met bijgerechtjes), zoals pittige kip. Of je kiest een plank met diverse gerechtjes zoals rijst, vlees, kimchi (een typisch pittig Koreaans gerecht van gefermenteerde kool en groenten) en spinazie. Zegt het je allemaal niet zoveel? De medewerkers helpen je graag met een keuze maken. Of kijk stiekem bij je buren wat zij hebben, grote kans dat zij weten wat lekker is.

De inrichting van de zaak is vrij basic. In dit restaurantje draait het duidelijk om het eten. En dat is meer dan voldoende.

BapBoss is te vinden aan de Goudsesingel 26. Reserveren is gewenst, ze zitten vrijwel altijd vol.