Aanpak voedselverspilling van ambtenaren

7 September 2019, 11:31 uur
Algemeen
mainImage

Er bestaat een kans dat Rotterdamse ambtenaren, raadsleden, wethouders en zelfs de burgemeester en zijn gasten anders moeten gaan eten op het stadhuis of in elk geval niet alles meer kunnen bestellen.

In navolging van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat in Den Haag willen de Rotterdamse politieke partijen GroenLinks en Denk dat voortaan de voedselverspilling gemeten. Niet alleen op het stadhuis, maar in alle gemeentelijke gebouwen.

Het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat in Den Haag gebruikt daarvoor speciale weegschalen in de keuken. Ze meten wat er dagelijks wordt weggegooid en brengen dit in kaart.

De raadsleden Achbar (Denk) en Postma (GL) hebben in een brief aan verantwoordelijke wethouder Van Gils gevraagd of hij die weegschalen ook wil kopen en bereid is in te zetten in het belang van betere inkoopprocessen.